萊蕪黑雞蛋
細節彰顯品質/甄選每一(yī)枚雞蛋
我(wǒ)公司選育的黑雞,成功填補了我(wǒ)國優質蛋雞和黑羽小(xiǎo)型肉雞無專門化、品系選育的兩項空白(bái),萊蕪黑雞收錄國家《地方優良畜禽良種基因保護庫》,素有"生(shēng)命之源綠色食品"的美稱。
我(wǒ)們優質的萊蕪黑雞采取低密度山地、林下(xià)放(fàng)養。經中(zhōng)科院檢測,我(wǒ)們的黑雞雞蛋膽固醇含量低,遠遠低于普通雞蛋,卵磷脂的含量卻遠遠高于普通雞蛋,而且雞蛋含有豐富的不飽和脂肪酸維生(shēng)素和具有生(shēng)物(wù)活性的均衡礦物(wù)質。2-3天産蛋一(yī)次,産蛋率低,成就高品質,蛋清粘稠透明,蛋黃較大(dà)，味道鮮美且口感極佳。
蛋黃比例大(dà)，蛋白(bái)濃稠，水份含量低，耐儲存。營養豐富，風味口感極佳特别适合老人、兒童食用，是居家必備
